Tradicionālā aukstā zupa, protams, ir bezgala garšīga un bez tās vasara nav iedomājama. Tomēr auksto zupu veidi var būt bezgalīgi dažādi. Lūk, viens no variantiem!

Tradicionālā aukstā zupa, protams, ir bezgala garšīga un bez tās vasara nav iedomājama. Tomēr auksto zupu veidi var būt bezgalīgi dažādi. Lūk, viens no variantiem!
Skaista un sātīga brokastu recepte, kad gribās ko īpašāku un neierastāku. Noder arī kā aukstā uzkoda.
Interesants ēdiens, kā pasniegt parastu kotleti. Dažādu garšu savienojums - kvinoja ar mango dod saldumu, gaļa - sātīgumu un dārzeņi - svaigumu.
Kraukšķīga un trausla uzkodiņa kā iesildīšanās nopietnākai maltītei. Iesilda gan garšas, gan smaržas kārpiņas. Ja vēl piemeklē klāt kādu vasaras vīnu, mmm... pasaka!
Dzert veikalā pirkto sulu vasarā ir grēks. Mājas apstākļos var pagatavot dzērienus, kas ir daudz garšīgāki, veselīgāki un labāk veldzēs vasaras karstajā laikā. Ananāss ar citronu ir superlaba kombinācija, jo…
Uzkoda, ko var pagatavot pāris mirkļos. Saldā un sāļā savienojums, ar ko ierosināt garšas kārpiņas nākamajam ēdienam.
Populārāko itāļu garšu kombināciju - mocarella, tomāts, pesto un svaigs baziliks, var izmantot neskaitāmos ēdienu veidos. Mazās piciņas ietver šīs itāļu garšas koncentrētā veidā, tādēļ garšo pasakaini.
Sastāvdaļas paciņām var izvēlēties kādas vien tīk. Galvenais ir izvēlēties tādas sastāvdaļas, kuru pagatavošanās ilgums ir līdzīgs, kā arī attiecīgos lielumos sagriezt gabaliņos. Es šoreiz vēl pievienoju strausa gaļas šķēlītes.
Jēra gaļa ir jāpērk tur, kur ir droši zināms tā audzētājs un ir pārliecība, ka tā ir laba, citādāk būs vilšanās, ka jērs ir negaršīgs. Jērs ir garšīgs un pat…
Veselīgs un ātri pagatavojams ēdiens. Zaļās pupiņas lieliski aizstāj citas piedevas, kas nav tik veselīgas, piemēram, kartupeļus.