Sastāvdaļas
Siers
Rozmarīns
Pagatavošana
Siera kraukšķītim vispiemērotākais ir parmezāna tipa siers. To sarīvē uz smalkās rīves.
Svaigu rozmarīnu sagriež un samaisa ar sieru.
Uz cepampapīra kārto siera kaudzītes.
Krāsnī liek uz kādām 10 minūtēm 200 grādu temperatūrā. Gatavs ir tad, kad maliņas palikušas brūnas un viss siers ir izkusis. Kāda smarža!