Sastāvdaļas
Kārtainās rauga mīklas plāksnes
Mocarella
Tomāti
Baziliks
Pesto
Sāls & pipari
Pagatavošana
Mīklas plāksnes griež uz pusēm. Tomātus un mocarellu sagriež atsevišķos traukos mazos gabaliņos. Tomātu sajauc ar sāli un pipariem. Tiem, kam pesto ne pārāk, tad uz mīklas kvadrātiem kārto mocarellas un tomātu gabaliņus.
Mīklas maliņas atstāj brīvas, lai tās varētu locīt uz augšu.
Savukārt tiem, kam pesto patīk, tad uz mīklas vispirms uzsmērē to.
Un tad liek mocarellu un tomātus.
Krāsnī liek cepties uz kādām 25 minūtēm 180 grādos. Piciņas ir gatavas, ja mīkla ir apbrūnējusi. Kad izņem no krāsns, uzkaisa svaigi sagrieztu baziliku un pasniedz siltu. Pasakaina smarža!