Par dzērveņu labajām īpašībām vari izlasīt rakstā par superogu.
Salāti ar dzērvenēm
Foto avoti: http://bijouxs.com http://diabeticlivingonline.com http://diyncrafts.com http://theshiksa.com http://yumgoggle.com
Dzērvenes vienādi labi iederēsies gan zaļajos lapu salātos, gan augļu salātos. Iesakam izmēģināt biešu un burkānu harpačo ar dzērvenēm un kvinojas salātus ar dzērvenēm, granātābolu un apelsīnu.
Dzērvenes ar gaļu
Foto avoti: http://blog.devooliveoil.com http://littleleopardbook.com http://midwestliving.com
Vistas rulete, cūkgaļas cepetis un dažāda medījumu gaļa lieliski sader ar dzērveņu mērcīti. Izmēģini arī gaļu marinēt dzērvenēs.
Dzērvenes desertos
Foto avoti: http://blogs.babble.com http://furniture.trendzona.com http://half-bakedbaker.blogspot.com/ http://makinglifedelicious.com http://the-memorandum.blogspot.ca http://thevintagemixer.com
Protams, labākais no desertiem ir rupjmaizes kārtojums ar dzērvenēm! Šīs lieliskās ogas var pievienot vēl daudziem citiem desertiem. Interesantas ir želejas no dzērvenēm, saldais un skābais savienojums ar putukrējumu, dzērveņu saldējums u.tml.
Dzērveņu dzērieni
Foto avoti: http://acozykitchen.com http://allthesedrinks.tumblr.com http://blog.culturesforhealth.com http://ingoodtaste1.blogspot.com http://midwestliving.com
Arī dzērienu pagatavošanā var izpausties dažnedažādi. Pirmkārt, karstais dzērveņu dzēriens ir absolūts must have ziemas periodā. Lej katliņā ūdeni, pievieno dzērvenes, kanēļa standziņas, piespied apelsīna sulu un pieber brūno cukuru. Pavāri pāris minūtes un gatavs dzeršanai! Var pievienot vēl klāt ābolu šķēlītes. Dzērvenes labi iederās arī dažādos kokteiļos. Izmēģini dzērvenes pievienot arī smūtijam. Interesanti dzērvenes var izmantot, saverot tās uz kokteiļu kociņa un pievienojot, piemēram, rozā šampanietim.
Mērces no dzērvenēm
Foto avoti: http://half-bakedbaker.blogspot.com http://insockmonkeyslippers.com http://traegergrills.com
Dzērveņu mērce, salsa vai čatnijs… arī šeit ir ļoti dažādi dzēveņu izmantošanas veidi. Iesakam izmēģināt – ceptā dzērveņu mērce. Karstumizturīgā traukā liec dzērvenes, pierīvē apelsīnu miziņu un izspied apelsīnu sulu, pievieno nedaudz olīveļļu, sāli un kardamonu. Liec klāt vēl tasīti cukuru, kanēļa standziņas un ļoti smalki sagrieztu čilli piparu.
Kūkas ar dzērvenēm
Foto avoti: http://bustle.com http://cakecentral.com http://familycircle.com http://foodlve.com http://glutenfreeonashoestring.com http://melangery.com
Arī kūkām dzērvenes piestāv, jo harmonizē saldo ar skābo. Pievieno tās keksiņiem, mafiniem, smalkmaizītēm un pīrāgiem.
Dzērveņu zaptes
Foto avoti: http://food.lohudblogs.com http://hgtv.com http://nancyfoodcenter.blogspot.com
Dzērvenes vienas pašas vai kopā ar, piemēram, āboliem, var sagatavot ziemas krājumiem. Miltu pankūkas vai kartupeļu pankūkas ar dzērveņu zapti garšo perfekti!
Dzērvenes veselībai
Foto avoti: http://blahnikbaker.com http://mariaushakova.com http://pixelmusings.tumblr.com
Var ledusskapī turēt veselas vai samaltas saldētas (sadalītas mazos maisiņos) un gatavot veselības kokteilīšus, piemēram, dzērvenes, ķiploks un medus. Saldētas dzērvenes var pievienot arī tējai un lietot visu ziemu profilaktiski.
Dzērvenes dekoros
Foto avoti: http://bhg.com http://christmasfound.blogspot.com http://etsy.com http://foodhearts.com http://furniture.trendzona.com http://imgfave.com http://lavendela.tumblr.com http://munaluchibridal.com http://notesfromrochester.blogspot.com http://pinterest.com/pin/86201780337153023/ http://pinterest.com/pin/194147433907741498/ http://pinterest.com/pin/222083825348402692/ http://pinterest.com/pin/290622982174382762/ http://pinterest.com/pin/386113368023848906/
Pateicoties savai skaistajai krāsai un biezajai mizai, dzērvenes labi noder arī dekorēšanai. Lūk, dažas no idejām!
Saldētas dzērvenes
Foto avoti: http://4.bp.blogspot.com http://inspired.ca http://noblepig.com
Kādēļ gan dzērvenes būtu jāsaldē? Ziemā šādus dekorus var karināt savā dārzā un putni būs pateicīgi par šādu maltīti. Iespaidīgi izskatās arī saldētu dzērveņu pudeļu spaidītis. Un vai dzērveņu ledus svečturīši nav brīnišķīgi?
+ 3 dzērveņu idejas
Foto avoti: http://half-bakedbaker.blogspot.com http://recipes4lif.blogspot.com http://micahcmicahdo.blogspot.com
Dzērveņu sviests – brīnišķīga ideja. Atlaidini sviestu, pievieno smalki sagrieztas dzērvenes un citrona sulu. Krāmē trauciņos un atpakaļ ledusskapī.
Grillēts siers ar dzērvenēm – oriģināla ideja, un dzērvenes sieram piestāv.
Un, protams! Kā gan bez dzērvenēm pūdercukurā!