Bruņinieku iela 75d, Rīga
Pirmdiena - Svētdiena: 10:00 - 20:00

Kraukšķīgie siera kartupeļi

Dalies ar šo bloga rakstu!

Kartupeļi 1

Sastāvdaļas

Kartupeļi
Siers
Krējums
Zaļumi
Sviests
Sāls & pipari

Katupeļi 2

Pagatavošana

Kartupeļus sagriež ripiņās – ne pārāk biezās un ne pārāk plānās. Viena vakara uzkodu ietvaros uz diviem cilvēkiem ar 4 kartupeļiem pietiks. Sieru sarīvē.

Kartupeļi 3

Kartupeļu šķēlītes kārto uz cepampannas un cepampapīra. Pa virsu katra šķēlītei uzliek sviesta gabaliņu.

Kartupeļi 4

Tālāk uz šķēlītēm saliek siera kaudzītes un liek krāsnī cepties.

Kartupeļi 5

Manā krāsnī cepas aptuveni 25 minūtes uz 190 grādiem. Pasniedz ar krējumu un zaļumiem.

2 comments

    • Kad šķēlītes saliktas uz pannas, tad tās apber ar sāli un pipariem. Ja siers pasāļš, sāli labāk daudz nebērt, jo arī no sviestiņa būs jau garša kartupelim.

Atbildēt

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti kā *