Nepieciešams

5 zaļie banāni

2 ēd.k. sviesta

1 ola

1 t.k. sāls

Pildījumam:

1 1/2 sarīvēts mocarellas siers

cepta cūkgaļa/liellopa gaļa vai garneles

6-Green-plantain-patties-or-tortillas-filled-with-cheese

Pagatavošana

1. Nomizo banānus un noskalo ūdenī.

2. Katlā liek vārīties 4 banānus, vāra 30-40 min.

3. Noņemiet no uguns un ļaujiet atdziest, tā lai silti.

4. Pa to laiku sarīvējiet atlikušo banānu un sajauc ar varītajiem banāniem. Pievieno olu un sviestu, sāli, visu samaisa viendabīgā masā.

5. Veido plācenīšus un pilda ar ceptu gaļu vai garnelēm. Pārkaisa ar rīvētu mocarella sieru.

6. Liek uz grila vai karstas pannas, cep līdz zeltaini brūni.

 

5-Serve-the-green-plantain-patties-with-sauces-or-toppings

Bilžu avots: laylita.com