Vistas salāti 1

Sastāvdaļas

Vista
Spināti
Vīnogas
Avokādo
Lazdu rieksti
Eļļa cepšanai
Garšvielas vistai
Mērce

Vistas salāti 2

Pagatavošana

Šie vistas salāti ir ar neierastu garšas kombināciju. Vistas filejas priekš divām personām būs nepieciešamas 2 gb, bet pie mazāk sātīgām porcijām pietiks arī ar vienu. Vistu sagriež samērā smalkos gabaliņos, apcep ar garšvielām. Es ierasti izmantoju sāli, piparus, saldo paprikas pulveri vai mazliet apleju ar balzamiko.

Vistas salāti 3

Kad vista gatava, kārto uz šķīvja spinātus (var arī citus salātus) un pa virsu liek avokādo šķēlītes. Ar vienu palielu avokādo pilnībā pietiks. Tālāk ir jāsasmalcina lazdu rieksti. Ietin papīra dvielītī un ar kādu smagāku priekšmetu sadauza.

Vistas salāti 4

Pēdējais, kas jāpievieno, ir vista un mērcīte. Veikalos jau var nopirkt gatavas un nav pašai daudz jāpiepūlas. Mana iecienītākā mērce salātiem ir čili mango mērce.