Nepieciešams

Balzamiko mērce

2-3 ēdamkarotes balzametiķa, koriģēt, balstoties uz jūsu vēlmēm
3-4 ēdamkarotes olīveļļas, koriģēt, balstoties uz jūsu vēlmēm
1 ķiploka daiviņa, sasmalcināta
1 ēdamkarote sasmalcināts baziliks
Sāls un pipari pēc garšas

Steika salāti

Pēc izvēles jaukto salātu zaļumi
1 avokado, kubiņos vai šķēlēs
¼ sarkanais sīpols, šķēlēs
1 vidēji liels grilēts vai cepts steiks, sagriezts strēmelēs
125g zilais siers, var arī izmantot fetas / kazas sieru
Var papildināt ar sasmalcinātu baziliku

Steak-salad-with-blue-cheese-and-avocado

Bildes avots: laylita.com

Pagatavošana

1. Lai pagatavotu balzamiko mērci, bļodā sajauc visas sastāvdaļas. Pieliek sāli un piparus pēc garšas.

2. Salātus kārto bļodā, pievieno avokado un sarkano sīpolu. Tad liek strēmelēs sagrieztu steiku, pievieno sieru. Pārkaisa ar sasmalcinātu baziliku.

3. Salātus pārlej ar balzamiko mērci un gatavs. Labu apetīti!