Porto 4
Receptes / 21. marts, 2013

Portobello ar grūbām

Pagatavaošnas ilgums: 45 min
Porciju skaits: 2 porcijas

Porto 1

Sastāvdaļas

Grūbas
Portobello sēnes
Saldais krējums
Skābais krējums
Biezpiens
Zaļumi
Eļļa cepšanai
Sāls & pipari

Porto 2

Pagatavošana

Portobello vietā tikpat labi garšos arī austersēnes. Biezpiena vietā var pagatavot arī salātiņu, nebūs tik sātīgi. Grūbas novāra ar sāli un citām garšvielām. Priekš mērcītes 3 portobello sēnes būs nepieciešamas. Tās jāsagriež vidēja lieluma gabaliņos un apcep.

Porto 4

Man patīk pievienot rozmarīnu. Kad sēnes apceptas, uzlej saldo krējumu aptuveni kādu 100 – 150 ml.

Porto 3

Biezpienu sajauc kopā ar krējumu, sāli un zaļumiem, manā gadījumā – maurlokiem.

Porto 5

Mērci kārto uz grūbām, apkārt liek biezpiena piciņas.

 Foto: Mia

Pastāsti draugiem

Atbildēt

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti kā *