godairyfree.org

Foto avots: http://godairyfree.org

Arbūzi uz Eiropu ir atceļojuši no Āfrikas un ir ķirbju dzimtas kultūraugs. Arbūzs ir oga un vidusdaļa tam mēdz būt ne tikai mums jau pazīstamā sarkanā krāsā, bet arī dzeltenā. Lai gan milzu oga satur daudz vitamīnus, piemēram, B1, B2, C, PP, A provitamīnu, folijskābi, kā arī kāliju, dzelzi, kalciju, magniju un šķiedrvielas, arbūzā ir arī daudz cukuru. Fruktoze, glikoze un saharoze auglī kopā veido vairāk nekā 10% no masas. Arbūzus iesaka ēst tieši to sezonā – augustā, jo tad tie ir nogatavojušies pašu spēkiem un nav pārsātināti ar nitrātiem. Par sulīgā augļa pozitīvo ietekmi uz organismu vairs nevienam nav šaubu. Tam piemīt urīndzenošs efekts, tas spēj attīrīt un spēcināt organismu, radīt sārmainu vidi organismā, tīrīt asinsvadus un veikt vēl daudz citas darbības veselības uzlabošanā.

Arbūzu sniegs

finecooking.com

Foto avots: http://finecooking.com

Arbūzu sniegs jeb arbūzu granita ir sorbetam līdzīgs deserts. Tās pagatavošanai ir nepieciešams arbūza mīkstums, laims un cukurs. Arbūzu kārtīgi sablenderē kopā ar sulu, ko izspiež no laima un pievieno cukuru. Blenderēto masu maisa tik ilgi, līdz cukurs ir izkusis. Laimu uz pusarbūzu vajadzēs vienu, cukuru pēc savām sajūtām – ar pāris ēdamkarotēm pilnībā pietiek. Masu izklāj lēzenā traukā un liek saldēties. Ik pa pusstundai vai stundai ar dakšu tā ir jāapmaisa, lai sasals vienmērīgi. Kopā kādas 3 – 4 reizes. Jāizlieto samērā ātri (1 – 2 diennaktis), jo pārslainā struktūra izzūd diez gan ātri. Pasniedz ar rīvētu laima miziņu vai piparmētru lapiņām.

Sulīgai iedvesmai

cuisinedeparadise.blogspot.com

Foto avots: http://cuisinedeparadise.blogspot.com

media-cache-ak0.pinimg.com:originals:d8:3d:3c:d83d3c2c41a6484c73ef06e4f0e58d72.jpg

Foto avots: http://media-cache-ak0.pinimg.com/originals/d8/3d/3c/d83d3c2c41a6484c73ef06e4f0e58d72.jpg

southernliving.com

Foto avots: http://southernliving.com

yumsugar.com

Foto avots: http://yumsugar.com

redbookmag.com

Foto avots: http://redbookmag.com

media-cache-ak0.pinimg.com:originals:cb:c8:45:cbc845422d80d4bfb24596df8a987f92.jpg

Foto avots: http://media-cache-ak0.pinimg.com/originals/cb/c8/45/cbc845422d80d4bfb24596df8a987f92.jpg

marthastewart.com

Foto avots: http://marthastewart.com

laundryinlouboutins.com

Foto avots: http://laundryinlouboutins.com

handimania.com

Foto avots: http://handimania.com

fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net

Foto avots: http://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net

etsy.com

Foto avots: http://etsy.com

dropdeadgorgeousdaily.com

Foto avots: http://dropdeadgorgeousdaily.com

Titulbildes avots: http://500px.com/photo/1207689